Meniuri pentru catering / parastas

Gustare rece

• Salată orientală(100g)
• Vinete de casă pe pat de roșie(100g)
• Fasole bătută(50g)
• Ciuperci la grătar(50g)
• Castraveți(50g)
• Dovlecei la grătar(50g)
• Crochete de cartof(50g)
• Pateu de post de triunghi de pâine(50g)

Fel principal

• Sărmăluțe de post cu mămăliguță și ardei iute

Gustare rece

• Salată orientală(100g)
• Zacuscă(100g)
• Fasole bătută(50g)
• Ciuperci la grătar(50g)
• Castraveți(50g)
• Icre de casă(50g)
• Rondele marou afumat(50g)
• Pateu de post(50g)

Fel principal

• Macrou la grătar cu mămăligă și mujdei(300g)

Gustare rece

• Salată orientală(100g)
• Zacuscă(50g)
• Fasole bătută(50g)
• Ciuperci la grătar(50g)
• Castraveți(50g)
• Icre de casă(50g)
• Rondele marou afumat(50g)
• Pateu de post(50g)

Fel principal

• Păstrăv la grătar cu legume sote(300g)

Ciorbă(la alegere)

• Ciorbă de văcuță(350ml)
• Ciorbă de burtă(350ml)
• Ciorbă de fasole cu afumătură(350ml)
• Ciorbă de perișoare(350ml)

Preparate la grătar

• Ceafă de porc la grătar(150g)
• Cârnați secuiești - 2 buc.(100g)
• Cartofi la cuptor cu rozmarin(150g)
• Salată de varză(150g)

Gustare rece

• Șuncă de porc(50g)
• Salam specialitate(50g)
• Brânză telemea vacă(50g)
• Cașcaval Rucăr(50g)
• Măsline(50g)
• Icre pe pat de lămâie(100g)
• Chifteluțe piept pui(100g)
• Roșie, castravete, salată

Sarmale cu mămăliguță și ardei iute

Preparate la grătar

• Ceafă de porc la grătar(200g)
• Cartofi la cuptor cu rozmarin(150g)
• Salată de varză / Castraveți acri(150g)
• Pâine

Desert

• Clătite cu dulceață

Gustare rece

• Șuncă(50g)
• Salam specialitate(50g)
• Brânză telemea vacă(50g)
• Cașcaval Rucăr(50g)
• Măsline(50g)
• Icre pe pat de lămâie(100g)
• Chifteluțe carne - 2 buc.(100g)
• Roșie, castravete, salată, ardei gras
• Zacuscă

Preparate la cuptor/grătar

• Ceafă de porc la grătar(100g)
• Piept de pui la grătar(100g)
• Cartofi la cuptor cu rozmarin(150g)
• Salată de varză(150g)